Tag Archives: cucinare melanzane

Molto spesso le ricette nascono per caso, avendo soltanto una melanzana, mezza mozzarella con una irrefrenabile desiderio di qualcosa di gustoso preparare. Le mezzelune di melanzane possono essere sia fritte o cotte al forno. Noi abbiamo preferito la versione light con cottura la forno. Ideale da preparare come antipasto o buffet in piedi, per l’impiattamento […]

La ricetta che vi proponiamo oggi è una versione light rivisitata del classico piatto della tradizione napoletana. Le melanzane a funghetto possono essere un gustosissimo contorno oppure una base per condire la pasta. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato una vaschetta small Boat Palma 12 x 6 cm della Eco Bio shopping realizzata in foglie di palma molto particolare ed elegante. […]

Le melanzane in carrozza  sono un antipasto  o contorno molto facile da realizzare reso ancora più sfizioso dal cuore filante della mozzarella. Stampa ricetta o salva il file PDF Melanzane in carrozza con mozzarella | Non solo le torte di Anna Piatto Melanzane in carrozza con mozzarella Cucina antipasti, Contorno, Italian, ricetta Tempo di preparazione […]

Translate »