Direttamente dalla Sicilia è arrivata una nuova collaborazione in casa Foodici, con una delle più importanti realtà siciliane nel settore della lavorazione del pistacchio di Bronte e dei suoi prodotti, la Valle dell’Etna. Azienda nata nel 2002 con oltre tremila ettari di coltura specializzata, grazie agli ingredienti semplici e naturali, all’alta qualità delle materie prime e alla meticolosa lavorazione artigianale, i prodotti Valle dell’Etna sono davvero eccezionali. La ditta, inoltre, garantisce anche la sicurezza dei loro prodotti con l’introduzione del protocollo HCCP.
Conosciuta non solo in Italia, nel 2003 l’azienda ha ottenuto l’esclusiva della distribuzione da una società americana per la vendita del pesto e della crema di pistacchio.
Dopo solo pochi anni dalla nascita, nel 2005, ha ricevuto un prestigioso riconoscimento a livello mondiale in occasione del Trade’s Summer Fancy Food, una delle più auterevoli manifestazioni nel settore agro-alimentari che si tiene ogni anno a New York, durante il quale le è stato conferito il primo premio alla crema di pistacchio dell’Etna.
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