Tag Archives: ricette

Direttamente dalla Sicilia è arrivata la collaborazione con l’azienda Oro Rosso degli Iblei, specialisti nella produzione dello Zafferano a Stimmi. La conferma dell’eccellenza del prodotto si sono avute dalle analisi effettuate dall’Università degli Studi dell’Aquila – Dipartimento di Scienze Fisiche e Chimiche, che hanno valutato lo zafferano prodotto dall’azienda Oro Rosso degli Iblei di prima categoria,  superando per più […]

E’ tempo di zucca! Usiamola per preparare un gustosissimo risotto! Abbinata alla salsiccia, potremo servire un risotto dai sapori prettamente autunnali! Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto con zucca e salsiccia Piatto Risotto con zucca e salsiccia Cucina Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone […]

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

La piadina è una base ottima per poter realizzare moltissime ricette, vi proponiamo una versione sfiziosa con il pesto, mozzarella, pomodoro e prosciutto, ideale per chi deve preparare una cena veloce. La piadina utilizzata è dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, realizzate in farina di Kamut. Ricetta realizzata in collaborazione con L’Angolo della Piada Stampa ricetta o […]

Un primo piatto leggero con verdure cotte in padella, Quinoa vegetariano è una ricetta facile, veloce e gluten free. Stampa ricetta o salva il file PDF Quinoa vegetariano Piatto quinoa alle verrdure Cucina Italian, Piatto unico, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti […]

Indecisi sul menù di Ferragosto, Foodici vi propone una raccolta primi facili, veloci e super collaudatI!! — Cliccate sulla foto sotto al titolo per prendere visione della ricetta — SPAGHETTI AL SAPORE DI MARE INSALATA DI RISO RISO ALLO ZAFFERANO CON SURIMI E CANNELLINI LASAGNA AL PESTO CON GRANELLINI DI PISTACCHI INSALATA DI RISO VENERE […]

La lasagna al pesto e granella di pistacchi sono una gustosa alternativa alla classica lasagna, una versione bianca con besciamella e formaggi arricchita dal pesto di pistacchi e granella di pistacchi, ideale da preparare anticipatamente. Queste golosità le abbiamo potute assaggiare grazie alla collaborazione con l’azienda Valle dell’Etna Pistacchi di Bronte,  una delle più importanti realtà siciliane nel […]

Direttamente dalla Sicilia è arrivata una nuova collaborazione in casa Foodici, con una delle più importanti realtà siciliane nel settore della lavorazione del pistacchio di Bronte e dei suoi prodotti, la Valle dell’Etna. Azienda nata nel 2002 con oltre tremila ettari di coltura specializzata, grazie agli ingredienti semplici e naturali, all’alta qualità delle materie prime e […]

Tante ricette salate guardando gli Europei di calcio… con gusto, sul divano e magari con qualche birra!!! Qui manca un solo un ingrediente che, però, vi consigliamo: tanti amici con i quali tifare e divertirsi! Cliccate sulla foto e vedrete l’intera ricetta BISCOTTI SALATI AL PEPERONCINO CROSTINI ALLA PIZZA CON ESUBERO BRUSCHETTE DI PATATE TORTILLA […]

La cheesecake fredda alle fragole è una torta a base di formaggi/latticini che non necessita l’utilizzo del forno, abbastanza versatile, veloce e semplicissima. Stampa ricetta o salva il file PDF Cheesecake fredda alle fragole | VanigliaBourbon Piatto Cheesecake fredda alle fragole Cucina dolci, Italian, ricetta Porzioni 12 porzioni Ingredienti 400 g biscotti secchi170 g burro […]

L’arrosto con lonza, speck, provola e mele è buonissimo, facile e veloce e preparabile in anticipo. Ottimo in occasione di ospiti a cena e per le festività. Stampa ricetta o salva il file PDF Arrosto con lonza, speck, provola e mele Piatto Arrosto con lonza, speck, provola e mele Cucina Italian, ricetta, Secondi piatti Tempo […]

Un dolce facilissimo e velocissimo da realizzare da preparare all’ultimo momento per un tè con le amiche o da preparare per la colazione, basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia e la nutella.   Stampa ricetta o salva il file PDF Cornetti facili alla nutella Piatto Cornetti facili alla nutella Cucina dolci, Italian […]

Le crepes sono una preparazione di base che si presta a essere farcita con ripieni diversi, dolci o salati, questa volta, ho fatto qualcosa di veloce, molto scenografico e pronto in una manciata di minuti, se fate come me, preparando le crepes in quantità: le congelate, tirandole fuori 30 minuti prima di utilizzarle e riuscirete […]

Tortini di patate gratinati in forno con ripieno di un gustoso sugo di seppie, un elegantissimo antipasto di pesce da preparare per le serate con amici o nei giorni di festa. Stampa ricetta o salva il file PDF Tortini di patate con seppie al sugo Piatto Tortini di patate con seppie al sugo Cucina antipasti, […]

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