Un ciambellone primaverile super soffice al sapore di fragola, ricetta facilissima, ideale da mangiare in qualsiasi momento della giornata.  Ricetta senza burro.

Una ricetta sfiziosa da preparare facile e veloce, il  tempo di scottare il radicchio che si può mettere in forno. Una ricetta ideale per cene, buffet in piedi, feste di compleanno o gite fuori porta,  anche per chi ha poca dimestichezza con la cucina.    

Una finta lasagna realizzata con le Piadine integrali dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, gustose e molto sfiziose. Questa ricetta può essere servita come monoporzione per buffet o cene tra amici. Stupirete tutti quando scopriranno che invece della sfoglia avete utilizzato delle piadine. Ricetta in collaborazione con L’Angolo della Piada

La ricetta di questi bocconcini di scamorza e pancetta è molto semplice ma sentirete che golosità: un guscio di pancetta racchiude un cuore di scamorza che fila e fonde… Ideale come antipasto ma anche come secondo se alternati, su spiedini di legno, a della polentina o a dei peperoni arrostiti. Cucinabile anche in microonde.

La crema al cioccolato con nocciole è semplicissima da preparare e di una golosità incredibile. Adatta in ogni momento della giornata, si può spalmare sul pane o sulle fette biscottate a colazione oppure si può aggiungere a dolci, brioches e tartellette per ottime merende e dopo cena golosi. Perfetta per i bambini.

La sorrentina light!? Possibile? Certo! Tutto,o quasi, è riproducibile in versione light. Molto spesso si pensa che light sta ad insipido, triste, sciapo ecc.. ma se lo si sa fare non è così. Quando si decide di adottare un regime dietetico sano e leggero, nella maggior parte dei casi, si fallisce perché si comincia a […]

Le carote e piselli sono un contorno facile, veloce e molto saporito. Ricetta adatta ad accompagnare sia pietanze a base di carne che di pesce. Piacciono anche ai bambini.

Patate & Co al forno, se amate le verdure allora è un piatto perfetto per voi, gustoso, versatile, facile da prepare e puoi utilizzarlo accompagnandolo ad un secondo ma anche come condimento per un primo piatto. Un ottimo piatto da preparare per chi segue una alimentazione vegetariana o vegana. Io spesso l’ho utilizzo per condire il […]