Meringhe arcobaleno

Con questa ricetta, avrete delle meringhe arcobaleno perfette, golose, belle da vedere e lucide. Dessert ideale in qualunque momento della giornata, perfetto per cene a buffet e festine di bambini, si possono mangiare così, semplici, o farcire con creme o cioccolato. Potete prepararle di un unico colore o tutte colorate come queste.

Bocconcini di scamorza e pancetta

La ricetta di questi bocconcini di scamorza e pancetta è molto semplice ma sentirete che golosità: un guscio di pancetta racchiude un cuore di scamorza che fila e fonde… Ideale come antipasto ma anche come secondo se alternati, su spiedini di legno, a della polentina o a dei peperoni arrostiti. Cucinabile anche in microonde.

Ricette salate guardando gli Europei

Tante ricette salate guardando gli Europei di calcio… con gusto, sul divano e magari con qualche birra!!! Qui manca un solo un ingrediente che, però, vi consigliamo: tanti amici con i quali tifare e divertirsi! Cliccate sulla foto e vedrete l’intera ricetta BISCOTTI SALATI AL PEPERONCINO CROSTINI ALLA PIZZA CON ESUBERO BRUSCHETTE DI PATATE TORTILLA […]

Caciucc di ceci

Il caciucc di ceci, ottima ricetta regionale invernale, viene servita anche come primo piatto saporito magari con un  pò del suo liquido di cottura, oppure in versione più asciutta, insieme a del pane casereccio tostato,  diventa un secondo piatto vegetariano -vegano, io ve lo consiglio, soprattutto se avete bambini che non vogliono mangiare la carne, […]

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