lievito madre

friselle pugliesi

Friselle pugliesi con farina di grano duro e lievito madre, ricetta tipica della tradizione. condite con pomodoro fresco, origano, sale e olio extravergine di oliva. Stampa ricetta o salva il file PDF Friselle pugliesi|Le passioni di MAM Piatto Friselle pugliesi Cucina antipasti, Italian, Pane, Piatto unico, ricetta, Ricetta base, Secondi piatti Tempo di preparazione 1 […]

Grissini al grano duro con rosmarino

http://blog.giallozafferano.it/annatorte/2016/03/10/grissini-al-grano-duro-rosmarino/http://blog.giallozafferano.it/annatorte/2016/03/10/grissini-al-grano-duro-rosmarino/I grissini sono una ricetta ideale per smaltire l’esubero del lievito madre perfetti da accompagnare insieme a degli affettati, ideale da presentare come antipasto o da mangiare al posto del pane . Stampa ricetta o salva il file PDF Grissini al grano duro con rosmarino | Non solo le torte di Anna Piatto Grissini al grano duro con […]

Focaccia al formaggio e limone

La focaccia al formaggio e limone è stata una vera e, soprattutto, piacevolissima scoperta. Saporita, gustosa, perfetta per accompagnare salumi e formaggi ma anche da gustare da sola per uno spuntino goloso o in occasione di un picnic o di una gita fuori porta. L’abbinamento del formaggio con il limone è davvero una meraviglia, i […]

Biscotti con esubero di lievito madre

Se avete un super produzione di lievito madre come noi… beh, non potete non preparare questi semplicissimi e velocissimi biscotti con esubero di lievito madre! Restano morbidi e sono davvero golosissimi! Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti con esubero di lievito madre Piatto Biscotti con esubero di lievito madre Cucina Contorno, dolci, Italian, […]

Fugazza vicentina

Conoscete la fugazza vicentina? E’ una focacciona golosissima che, di solito, si preparara a Pasqua ma a noi piace così tanto che la prepariamo tutto l’anno! Stampa ricetta o salva il file PDF Fugazza vicentina Piatto Fugazza vicentina Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo Passivo 4 […]

gnocco-fritto-con-pannocchi

Lo gnocco fritto, ottimo da mangiare a carnevale, io lo faccio spesso e volentieri ad ogni compleanno o cena con amici, è davvero veloce, si mangia caldissimo, magari farcito con degli affettati, oppure dei buoni formaggi, oppure come in questo caso, con dei sottaceti di ottima qualità, potete farli sia con esubero di pasta madre che […]

Crostini alle erbette con esubero di lievito madre

Questi crostini alle erbette con esubero di lievito madre sono golosissimi, perfetti da servire in tavola al posto del pane oppure da accompagnare mousse e creme salate per antipasti, aperitivi, buffet, brunch, happy hour… ma anche per una semplice e sana merenda per voi e per i vostri bambini. Stampa ricetta o salva il file […]

Pan brioche con uvette

Con questa semplice ricetta potrete preparare un pan brioche con uvette soffice come una nuvola. Potrete utilizzare il lievito madre oppure il lievito di birra (troverete nel procedimento entrambe le versioni). Il risultato è sorprendente, avrete un dolce morbidissimo, profumato e goloso, perfetto in ogni momento della giornata e adatto anche ai bambini. Stampa ricetta […]

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