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La crostata salata di patate con salame e scamorza è una sfiziosa ricetta perfetta in ogni occasione, con farcitura di salame e formaggio filante, donano un sapore intenso a questo piatto. Questa versione a base di patate con scamorza e salame è davvero irresistibile. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare uno stampo furbo…cos’è lo stampo furbo? E’uno […]

Il risotto con patate e zucca è un primo piatto tipico autunnale molto facile nella sua preparazione, amato da grandi e piccini. Noi amiamo le ricette con la zucca e appena arriva l’autunno iniziamo a divertirci a creare delle ricette sfiziose dal dolce al salato. Un perfetto #confortfood tipico autunnale, preparatelo insieme a noi!!   […]

Torta di patate con formaggio e prosciutto cotto è un piatto unico super sfizioso a base di patate, velocissima nella preparazione che conquisterà tutti. Una ricetta molto economica e con possibilità di personalizzazione in base alle vostre preferenze. Ricetta in collaborazione con Ariosto Stampa ricetta o salva il file PDF Torta di patate con formaggio […]

Il risotto alla salsiccia in cestino di parmigiano è un piatto facile da fare e di grande effetto. Facile, veloce e con pochissimi ingredienti prepararerete un primo piatto saporito e gustoso. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il Riso Buono  La Mondina in collaborazione con Cibo et Vino Shop Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto […]

La torta salata radicchio e primo sale ottime da preparare in ogni stagione e l’ideale se si ha poco tempo per cucinare. Ottime da preparare anche per una cena con amici da presentare come antipasto. Il primo sale che abbiamo utilizzato e realizzato con latte di bufala del Caseificio Franzese. Ricetta in collaborazione con il Caseificio […]

Il timballo di mafaldine  con prosciutto cotto e funghi è un piatto molto facile da preparare, ottimo da preparare nei giorni di festa ma anche una buona ricetta svuota frigo dato che potete farcirla a vostro piacimento. Il timballo con la pasta secca è una ricetta della tradizione napoletana e siciliana e la pasta che abbiamo utilizzato, le mafaldine, è […]

Hamburger vegetariano una ricetta facile ed anche un modo per far mangiare le verdure a grandi e piccini in modo diverso e soprattutto gustoso. Per questa ricetta abbiamo usato il Caciocavallo  del Caseificio Franzese Ricetta realizzata in collaborazione con Caseificio Franzese Stampa ricetta o salva il file PDF Hamburger vegetariano Piatto Hamburger vegetariano Cucina Piatto unico, […]

Vi proponiamo la ricetta delle Farfalle Fuxia del grande attore Ugo Tognazzi ma anche grande amante della cucina. La ricetta che vi proponiamo sono cucinate con la barbabietola con le farfalle che rendono questo colore di un fuxia quasi fosforescente. Oltre ad essere di grande effetto sono anche buonissime e facili e velocissime da preparare. La ricetta l’abbiamo […]

Il risotto zucca e patate è un primo piatto leggero dal sapore delicato adatto nella stagione autunno e inverno, facile da preparare e adatto in ogni occasione.   Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto con zucca e patate Piatto Risotto con zucca e patate Cucina Italian, Primi piatti, ricetta Tempo di cottura 30 minuti […]

La crostata di tagliatelle al pesto di basilico e stracchino è una vera golosità: facilissima da preparare, potete utilizzare anche il microonde nella stagione più calda altrimenti va benissimo il forno tradizionale. Primo piatto o piatto unico golosissimo, conquista grandi e bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Crostata di tagliatelle al pesto di […]

Una finta lasagna realizzata con le Piadine integrali dell’azienda romagnola L’Angolo della Piada, gustose e molto sfiziose. Questa ricetta può essere servita come monoporzione per buffet o cene tra amici. Stupirete tutti quando scopriranno che invece della sfoglia avete utilizzato delle piadine. Ricetta in collaborazione con L’Angolo della Piada Stampa ricetta o salva il file PDF […]

La pasta fredda con ricotta è un primo o un piatto unico molto facile e veloce da preparare ma tanto gustosa. Ricetta perfetta nel periodo estivo, ma anche quando si ha fretta di preparare qualcosa senza voler rinunciare al gusto. Ricetta adatta anche ai bambini. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta fredda con […]

La lasagna al pesto e granella di pistacchi sono una gustosa alternativa alla classica lasagna, una versione bianca con besciamella e formaggi arricchita dal pesto di pistacchi e granella di pistacchi, ideale da preparare anticipatamente. Queste golosità le abbiamo potute assaggiare grazie alla collaborazione con l’azienda Valle dell’Etna Pistacchi di Bronte,  una delle più importanti realtà siciliane nel […]

La pasta e mozzarella al forno è un primo piatto facilissimo, velocissimo ma che ingolosisce proprio tutti, adulti e bambini! Perfetto anche per commensali vegetariani. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta e mozzarella al forno Piatto Pasta e mozzarella al forno Cucina Italian, Piatto unico, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti […]

La pasta gratinata con robiola e zucchine è una vera golosità: facilissima da preparare, veloce, colorata e molto saporita. Potete gratinarla sia nel forno tradizionale che in microonde. Ottima anche per commensali vegetariani. Stampa ricetta o salva il file PDF Pasta gratinata con robiola e zucchine Piatto Pasta gratinata con robiola e zucchine Cucina Italian, […]

Un antipasto sfizioso e facile da realizzare a base di patate reso ancora più sfizioso con l’aggiunta del radicchio e le noci. Ideale da preparare per buffet e cene con amici, inoltre potete realizzarli anticipatamente e riscaldarli al momento di presentarli in tavola. Stampa ricetta o salva il file PDF Tortino di patate, radicchio e noci […]

I muffin di frittata con caponata rappresentano un modo carino e originale per non portare a tavola la solita frittata. Semplicissimi e veloci da preparare, potete arricchirli anche aggiungendo, all’impasto, qualche cubetto di mozzarella o di prosciutto affumicato, anche se, già così, sono molto gustosi e saporiti. Per questa ricetta abbiamo utilizzato la Caponatina dei […]

Il risotto con asparagi e salsiccia è un primo piatto semplice da realizzare e adatto a tutta la famiglia. Stampa ricetta o salva il file PDF Risotto con asparagi e salsiccia | Le ricette di Graziella Chiapparo Piatto Risotto con asparagi e salsiccia Cucina Italian, Piatto unico, Primi piatti, ricetta Tempo di preparazione 30 minuti […]

La parmigiana bianca di zucchine, piatto primaverile, delicato nel sapore, ci aiuta a portare a tavola tutta la bontà delle zucchine che in questo periodo iniziano a sbocciare nei banchi del mercato, tanto tenere e dolci; gustosa ricetta semplice, piacerà a grandi e bambini, anche perché assolutamente vegetariana e possiamo trasformarla in vegana se facciamo […]

La parmigiana di carote e stracchino, oltre che facile e veloce da preparare, è proprio golosa. Ideale per vegetariani, se però aggiungete del prosciutto può diventare un piatto unico anche per amici e parenti carnivori. Ricetta realizzabile anche in microonde. Stampa ricetta o salva il file PDF Parmigiana di carote e stracchino Piatto Parmigiana di […]