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Avete iniziato un regime alimentare più salutare ma quella voglia di dolce si fa sentire di continuo!? Niente paura! Ecco dei biscotti che fanno al caso vostro! Saporiti e golosi ma con pochi zuccheri e zero grassi. Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti light alla curcuma | HappyLightLife Piatto Biscotti light alla curcuma […]

Il pan d’epices, o pane speziato, è un dolce dalle origini antichissima precisamente della città di Gertwiller in Alsazia. Un profumo di spezie e di dolce si spargerà nell’aria, una vera coccola che tutti dovrebbero concedersi. Perfetta per le colazioni,  le merende nel periodo di Natale e anche un’ottima idea regalo. Questo dolce si conserva […]

Cantuccini con arancia… ci stiamo avvicinando alle feste e l’odore di biscotti si deve spargere per casa… è d’obbligo! Ecco dei cantuccini aromatizzati con buccia di arancia, senza glutine buoni e salutari! Stampa ricetta o salva il file PDF Cantuccini con arancia | HappyLightLife Piatto Cantuccini con arancia Cucina biscotti, dolci, Italian, ricetta Tempo di […]

Arriva l’autunno ed è il momento di sfruttare a più non posso l’ortaggio per eccellenza di questa stagione… la zucca. In una versione dolce, racchiusa fra due sofficissime nuvole di pan di spagna, diventa irresistibile. Ecco le tortine con crema di zucca. Stampa ricetta o salva il file PDF Tortine con crema di zucca | […]

Se vi piace preparare confetture con la frutta estiva per poi mettere in dispensa tanti barattoli da utilizzare in inverno… non perdetevi questa confettura di prugne. Facile da preparare, veloce e profumata, potrete utilizzarla sia per farcire crostate, dolci, biscotti e tartellette, ma anche da spalmare sulle fette biscottate per una colazione salutare e golosa. […]

Dolcetti golosissimi per tutti!!! Oggi vi regaliamo la ricetta dei biscotti alla menta senza burro e senza latte, perfetti in ogni momento della giornata e in qualunque occasione, anche per i vostri ospiti che vorrete coccolare. Stampa ricetta o salva il file PDF Biscotti alla menta senza burro e senza latte Piatto Biscotti alla menta […]

La confettura di prugne e noci è davvero una golosità: preparatene in abbondanza così il prossimo inverno potrete avere a disposizione tanta buona e profumata confettura per farcire dolci, crostate, biscotti o, perchè no, da spalmare semplicemente sulle fette biscottate per una colazione energica e salutare. Piace tanto anche ai bambini. Ottima idea regalo per […]

Se non avete mai assaggiato il chutney alle prugne dovete per forza prepararlo: da abbinare ai formaggi è un sogno ma anche, durante la stagione fredda, accompagnarlo alla polenta abbrustolita è davvero meraviglioso. Prepararlo è davvero facile, il risultato sarà al di sopra delle vostre aspettative. Ottima idea anche come regalo per Natale e compleanni. […]

La confettura di pomodori verdi è buonissima e molto facile da preparare. Ottima da servire con arrosti di carne, lessi ma anche nella preparazione di crostate. Preparatela in estate, quando i pomodori danno il massimo della loro sapidità e avrete per tutto l’inverno tanti barattoli di golosa confettura sempre pronta. Stampa ricetta o salva il […]

Le barrette di amaranto e frutta secca sono un gustoso snack salutare e goloso. Facile e veloce da realizzare con pochissimi ingredienti riuscirete a fare le vostre barrette homemade. L’amaranto inoltre pur non essendo un cereale, ne condivide molte proprietà benefiche è ricco di proteine con un elevato contenuto di calcio, fosforo, magnesio e di ferro. Completamente […]

Un sofficissimo ciambellone alle ciliegie gluten free realizzato con il latte di riso ideale per chi è intollerante al lattosio. Morbido e goloso ideale da mangiare per la prima colazione o per la merenda. Per l’impiattamento abbiamo utilizzato il piatto tondo in foglie di palma,  la sua forma classica è adatta per qualsiasi occasione della Eco […]

Ecco una versione di tortine di carote con grano saraceno, ingolosito da gocce di cioccolata fondente e porzionato in deliziosi muffin senza glutine! Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin di carote | HappyLightLife Piatto Muffin di carote Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni muffin Ingredienti […]

Facili, croccanti e leggeri.. ecco i biscotti perfetti per la prima colazione o per stupire dopo un pasto.. Vi presentiamo le rose del deserto. Le rose del deserto sono dei biscotti dalla semplice preparazione che prendono il nome e la forma dal fiore omonimo. Si tratta di un dolce sfizioso che rimane croccante fuori, grazie […]