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Il danubio è un dolce soffice che tutti conosciamo ed amiamo. Un danubio salato di patate di carciofi e formaggio, quindi, non potrà che farvi riscuotere un grandissimo successo. Un lievitato rustico, molto facile nella sua preparazione, formato da tante palline farcite al loro interno,  reso ancora più originale dato che nell‘impasto è presente la […]

Un secondo piatto della tradizione italiana, l’Arista di maiale in pentola con purea di patate mette d’accordi tutti. Perfetto da preparare per un classico pranzo o cena della domenica o nei giorni di festa. Questa ricetta prevede la cottura dell’arista di maiale in pentola, il procedimento della cottura dell’arista è lungo, ma la sua resa […]

La Crostata al cioccolato fondente con i cuori è una ricetta perfetta in ogni occasione perfetta per una colazione golosa o per concludere in dolcezza un pasto. Facile da preparare con una pasta frolla morbida realizzata con fecola di patate e con un guscio di cioccolato fondente che vi conquisterà al primo morso. Perfetta anche per […]

Muffin al cacao buonissimi e super golosi!! Se cercate la ricetta perfetta dei Muffin provate questa ricetta!! Decorandoli con dei pipistrelli con la pasta di zucchero i vostri Muffin al cacao oltre ad essere buonissimi saranno perfetti per festeggiare la festa di Halloween. Streghe, fantasmi e vampiri terranno svegli persino i ghiri. Forza corri a […]

Il Clafoutis alle more, in monoporzione, è un dolce facilissimo nella preparazione perfetto da presentare come un fine pasto ma anche per una cena a buffet. Un dolce facile e veloce che originariamente si prepara con le ciliegie ma abbiamo modificando con le more.                       […]

La Ciambella salata ai 7 vasetti è una ricetta facilissima da preparare che non ha bisogno di nessuna bilancia per pesare gli ingredienti ma, un semplice vasetto di yogurt. Perfetta da preparare per cene a buffet o per una gita fuoriporta.   Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambella salata ai 7 vasetti Piatto […]

Il timballo di mafaldine  con prosciutto cotto e funghi è un piatto molto facile da preparare, ottimo da preparare nei giorni di festa ma anche una buona ricetta svuota frigo dato che potete farcirla a vostro piacimento. Il timballo con la pasta secca è una ricetta della tradizione napoletana e siciliana e la pasta che abbiamo utilizzato, le mafaldine, è […]

Un classico piatto da preparare per pranzi della domenica o durante le festività. Le crepes con spinaci e ricotta di bufala un piatto facile da preparare sono una valida alternativa alle lasagne o i cannelloni, il successo sarà assicurato. La ricotta di bufala che abbiamo utilizzato nella ricetta è del Caseificio Franzese   Ricetta in […]

Una ricetta che è nata per la rivisitazione del classico Ciambellone del Bar (qui trovate la ricetta) realizzata da Cris e max in cucina ed è stato amore a prima vista. Così è nata l’idea di questa rivisitazione con le mele e noci, un ciambellone morbido realizzato con il Fornetto Versilia perfetto per iniziare la giornata […]

Crepes ricotta e spinaci, un primo squisitissimo che vi farà fare un bel figurone sia in famiglia che con i vostri ospiti! Una ricetta facile e sfiziosa da servire anche in occasione di ricorrenze importanti. Stampa ricetta o salva il file PDF Crepes ricotta e spinaci | Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Crepes ricotta […]

Avete mai pensato di fare un dolce con la Mozzarella di Bufala Dop? Noi si e abbiamo preparato la Bufala Cake, una cheesecake dolce perfetta in ogni occasione dal fine pasto ad una cena con amici ma anche per feste di compleanno. Per questa ricetta abbiamo avuto l’opportunità di utilizzare come base per la ricetta, la […]

Una ricetta dello storico gastronomo Pellegrino Artusi, i biscotti della salute perfetti per la colazione, una ricetta antica che è presente nella prima edizione de  La Scienza in cucina del 1891 . Pellegrino Artusi dice di questa ricetta ” State allegri, dunque, ché con questi biscotti non morirete mai o camperete gli anni di Mathusalem. Infatti io, che […]

Un dolce che ha origini tedesche o perlomeno noi l’abbiamo mangiato solo lì, la frittata dolce alle prugne è perfetta per una merenda dolce o un brunch domenicale. Le uova che abbiamo utilizzato sono biologiche della Fattoria Cupidi che sono in vendita nello  shop Cibo et Vino Shop.   Stampa ricetta o salva il file PDF […]

Per chi ama preparare le ciambelle, ecco una versione al caffè, particolarmente piacevole specie per chi adora il gusto del caffè! Ottima per la colazione e merenda di tutta la famiglia! Stampa ricetta o salva il file PDF Ciambella al caffè | Vorrei diventare una brava cuoca Piatto Ciambella al caffè Cucina dolci, ricetta, torta […]

Il Lattacciolo marchigiano è un dolce storico marchigiano, un dessert al cucchiaio che si preparava soprattutto nelle province maceratesi e ascolane che ha origine medioevale. Scrive Oreste Marcoaldi illustre personaggio fabrianese “Lattaruolo. E’ un piatto dolce che si dona al padrone dai propri contadini in occasione di loro matrimonio, anzi dopo 8 giorni dalle nozze”.  Il […]

Le torte sono sempre buone ma quando sono arricchite di frutta di stagione, come le pesche, sono ancora più golose.  La torta alle pesche è una ricetta facile da realizzare ideale per iniziare la giornata con dolcezza o come fine pasto sfizioso. Stampa ricetta o salva il file PDF Torta alle pesche | Cris e Max in cucina […]

PlumCake light senza glutine un  dolce golosissimo ma, oltre ad avere intolleranze, non volete esagerare con kcal e grassi!? eh…questo è il dolce che fa per voi. Stampa ricetta o salva il file PDF PlumCake light senza glutine | HappyLightLife Piatto PlumCake light senza glutine Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo […]

La lasagna al pesto e granella di pistacchi sono una gustosa alternativa alla classica lasagna, una versione bianca con besciamella e formaggi arricchita dal pesto di pistacchi e granella di pistacchi, ideale da preparare anticipatamente. Queste golosità le abbiamo potute assaggiare grazie alla collaborazione con l’azienda Valle dell’Etna Pistacchi di Bronte,  una delle più importanti realtà siciliane nel […]

Una deliziosa pasta brioches ripiena di crema fredda allo yogurt e nutella. Una bontà indescrivibile senza uova degna delle migliori pasticcerie. Stampa ricetta o salva il file PDF Nuvole allo yogurt e nutella | Quella lucina nella cucina Piatto Nuvole allo yogurt e nutella Cucina dolci, Italian, ricetta Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di […]

Un muffin super goloso realizzato con la farina di riso che consigliamo di prepararne in quantità per quanto sono buoni, facili e veloci da preparare ideale per una colazione o merenda ma anche per feste di compleanno.   Stampa ricetta o salva il file PDF Muffin al cacao Gluten Free Piatto Muffin al cacao Gluten Free […]