Una ricetta ideale da preparare quando si hanno ospiti a pranzo o per un giorno di festa, i cannelloni di crepes sono ripieni di patate, pancetta e funghi, sono un piatto super goloso.
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 60 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
Ripieno
- 4 patate medie
- 100 g pancetta
- 80 g mozzarella
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- q.b. sale e noce moscata
Per la besciamella
- 500 g latte
- 50 g farina
- 50 g burro
- q.b. sale e noce moscata
Funghi
- 500 g funghi prataioli
- 2 spicchi d'aglio
- q.b. olio e sale
Ingredienti
Ripieno
Per la besciamella
Funghi
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Recipe Notes
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta!!!
Cannelloni di crepes con patate
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