La ciambella salata di zucca nel frullatore è un goloso secondo piatto, o un piatto unico, o una focacciona da accompagnare a salumi e formaggi. Ricetta molto facile, veloce e si può preparare sia nel forno tradizionale che nel fornetto Versilia.

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Ciambella salata di zucca nel frullatore

Piatto

Ciambella salata di zucca nel frullatore

Cucina

Italian, Piatto unico, ricetta, Secondi piatti

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

45-60 minuti

Porzioni

persone

Ingredienti

• 300 g di zucca cotta in forno (o lessata e ben scolata)
• 250 g di Farina 00
• 3 uova medie
• 40 g di latte
• 1 yogurt bianco
• 100 g di parmigiano grattugiato (io ho utilizzato 50 g di parmigiano e 50 g di pecorino)
• 80 g di wurstel
• q.b. sale, pepe, noce moscata
• 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate

Piatto Ciambella salata di zucca nel frullatore Cucina Italian, Piatto unico, ricetta, Secondi piatti Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 45-60 minuti Porzioni persone Ingredienti 300 g di zucca cotta in forno (o lessata e ben scolata) 250 g di Farina 00 3 uova medie 40 g di latte 1 yogurt bianco 100 g di parmigiano grattugiato (io ho utilizzato 50 g di parmigiano e 50 g di pecorino) 80 g di wurstel q.b. sale, pepe, noce moscata 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate

Recipe Notes

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui

Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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