Crepes ricotta e spinaci, un primo squisitissimo che vi farà fare un bel figurone sia in famiglia che con i vostri ospiti! Una ricetta facile e sfiziosa da servire anche in occasione di ricorrenze importanti.
| Tempo di preparazione | 2 ore |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
Per le crepes
- 120 gr farina
- 2 uova intere
- 200 ml latte
- noce di burro
- pizzico di sale
Per la farcitura
- 350 gr di spinaci freschi
- 300 gr di ricotta fresca
- 1 uovo
- 2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 4-5 mestoli di sugo di macinato
- 1 pizzico di sale e di pepe
Ingredienti
Per le crepes
Per la farcitura
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Recipe Notes
Crepes ricotta e spinaci
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!
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