Crostata di patate

La crostata salata di patate con salame e scamorza è una sfiziosa ricetta perfetta in ogni occasione, con farcitura di salame e formaggio filante, donano un sapore intenso a questo piatto.

Questa versione a base di patate con scamorza e salame è davvero irresistibile.

Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare uno stampo furbo…cos’è lo stampo furbo?

E’uno stampo per crostata con scalino, infatti,  grazie ad una semplice scanalatura situata alla base, questo stampo crea un incavo perfetto da utilizzare per la fase della farcitura. A differenza di uno stampo classico, con questo dopo la sua cottura, deve essere ribaltato per farcirlo.

Perfetta come antipasto o da preparare per gite fuoriporta, ma anche per un secondo piatto accompagnato a delle verdure grigliate al forno o in insalata.

 

 

Prepariamo insieme la Crostata di Patate

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Crostata di patate
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
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Recipe Notes

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui

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