Avete mai assaggiato gli gnocchi al pesto di prezzemolo e acciughe? Oltre che facilissimi e velocissimi da preparare, sono tanto tanto tanto golosi! Adatti a quando si ha fretta ma anche a quando arrivano ospiti all’improvviso e volete servire loro un saporitissimo primo in tempi record. Se avete i minuti contati utilizzate gnocchi acquistati pronti.
| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Tempo di cottura | 25 minuti |
| Tempo Passivo | 15 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 1 kg di patate da gnocchi (farinose)
- 300 g di Farina 00
- 1 uovo
- 40 g di foglie di prezzemolo
- 60 g di parmigiano o di pecorino grattugiato
- 100 ml di olio evo
- 2' g di mandorle
- 1 spicchietto di aglio
- 3 acciughe sott’olio
- q.b. di sale
Ingredienti
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Recipe Notes
Gnocchi al pesto di prezzemolo e acciughe
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui
Alla prossima con una nuova ricetta!!!
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