Il pesto di carciofi è ottimo su bruschette ma anche per condire pasta di ogni tipo o farcire crepes e lasagne. E’ congelabile.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
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porzioni
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Ingredienti
- 8 cuori di carciofo bolliti e scolati
- 12 cucchiai di pecorino grattugiato
- 40 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale e pepe
Ingredienti
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Recipe Notes
Pesto di carciofi
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!
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