Il pesto di noci è una preparazione molto facile e veloce, versatile perchè utilizzabile in mille preparazioni: sulle bruschette, crostini, tramezzini e tartine, come condimento per gnocchi, pasta fresca e secca, come farcia per strudel e torte salate, abbinandola magari ad altri ingredienti. Piace tanto anche ai bambini.
Tempo di preparazione | 15 minuti |
Tempo di cottura | 5 minuti |
Porzioni |
persone
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- 125 g di noci
- 20 g di pinoli sgusciati
- 100 ml di latte
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 30 g di mollica di pane
- q.b. olio evo
Ingredienti
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Pesto di noci
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!