Ravioli ai carciofi, fantastica ricetta per stupire e deliziare i vostri ospiti! I ravioli sono fatti in casa, con un ripieno ai carciofi davvero gustoso!
| Tempo di preparazione | 1 ora |
| Tempo di cottura | 10 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
Per i ravioli
- 250 g farina di semola
- 1 uovo
- q.b. acqua tiepida
Per il ripieno
- 4-5 carciofi
- 60 g formaggio caprino
- 1 uovo
- 5-6 cucchiai formaggio grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- 2-3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- q.b. brodo vegetale
- pizzico di sale e pepe
Ingredienti
Per i ravioli
Per il ripieno
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Recipe Notes
Ravioli ai carciofi
Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate quì
Alla prossima con una nuova ricetta!!!
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