Il risotto con patate e zucca è un primo piatto tipico autunnale molto facile nella sua preparazione, amato da grandi e piccini. Noi amiamo le ricette con la zucca e appena arriva l’autunno iniziamo a divertirci a creare delle ricette sfiziose dal dolce al salato.
Un perfetto #confortfood tipico autunnale, preparatelo insieme a noi!!
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 25 minuti |
| Porzioni |
porzioni
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Ingredienti
- 320 g Riso arborio
- 200 g zucca pulita
- 200 g patate
- 1 scalogno
- 70 g di parmigiano grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino
- 50 g burro
- q.b. brodo vegetale
- q.b. sale
Ingredienti
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