Arriva l’autunno ed è il momento di sfruttare a più non posso l’ortaggio per eccellenza di questa stagione… la zucca. In una versione dolce, racchiusa fra due sofficissime nuvole di pan di spagna, diventa irresistibile. Ecco le tortine con crema di zucca.

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Tortine con crema di zucca | HappyLightLife

Piatto

Tortine con crema di zucca

Cucina

dolci, Italian, torta

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Tempo Passivo

10 minuti

Porzioni

tortine

Ingredienti

• 100 g di farina di riso
• 50 g di fecola di patate
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella abbondante
• 2 uova
• 100 g di zucchero di canna
• 1 yogurt di soia
• 1 pizzico di sale
• 100 g di zucca
• 100 ml di acqua
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Piatto Tortine con crema di zucca Cucina dolci, Italian, torta Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 10 minuti Porzioni tortine Ingredienti 100 g di farina di riso 50 g di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella abbondante 2 uova 100 g di zucchero di canna 1 yogurt di soia 1 pizzico di sale 100 g di zucca 100 ml di acqua 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Recipe Notes

Per conoscere il procedimento della ricetta cliccate qui.

Alla prossima con una nuova ricetta!!!

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