Crema al cioccolato con nocciole

La crema al cioccolato con nocciole è semplicissima da preparare e di una golosità incredibile. Adatta in ogni momento della giornata, si può spalmare sul pane o sulle fette biscottate a colazione oppure si può aggiungere a dolci, brioches e tartellette per ottime merende e dopo cena golosi. Perfetta per i bambini.

Praline alla nutella di pistacchi con passo passo

Se avete voglia di qualcosa di golosissimo, se vi piace la nutella di pistacchi, se il cioccolato bianco fa parte dei vostri must come per me… non potete perdervi queste praline alla nutella di pistacchi. Sono molto facili da preparare, veloci, non richiedono alcuna abilità in tema culinario e farete felici grandi e bambini. Io […]

gnocco-fritto-con-pannocchi

Lo gnocco fritto, ottimo da mangiare a carnevale, io lo faccio spesso e volentieri ad ogni compleanno o cena con amici, è davvero veloce, si mangia caldissimo, magari farcito con degli affettati, oppure dei buoni formaggi, oppure come in questo caso, con dei sottaceti di ottima qualità, potete farli sia con esubero di pasta madre che […]

CROSTATA-FROLLA-PATATE-CREMA-LIMONE-EVIDENZA-04

La crostata con crema di limoni mette d’accordo tutti grandi e piccini, facile e veloce da preparare da mangiare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta di questa crostata è a base di pasta frolla di patate che la rende ancora più morbida e golosa.

La crostata salata di patate con salame e scamorza è una sfiziosa ricetta perfetta in ogni occasione, con farcitura di salame e formaggio filante, donano un sapore intenso a questo piatto. Questa versione a base di patate con scamorza e salame è davvero irresistibile. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare uno stampo furbo…cos’è lo stampo furbo? E’uno […]

Zuppetta di orzo e legumi, pomodorini e timo fresco

Un piatto ispirato dalla tradizionale pasta e fagioli per questa zuppetta che vede l’orzo protagonista, insieme a fagioli borlotti e ceci e a freschi pomodori datterini. I legumi, oltre a regalare un pieno di salute, si sposano benissimo all’orzo e gli conferiscono una cremosità deliziosa. I pomodorini donano invece quella punta di acidità che ben bilancia gli altri ingredienti. Il piatto è […]

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