Focaccia al formaggio e limone

La focaccia al formaggio e limone è stata una vera e, soprattutto, piacevolissima scoperta. Saporita, gustosa, perfetta per accompagnare salumi e formaggi ma anche da gustare da sola per uno spuntino goloso o in occasione di un picnic o di una gita fuori porta. L’abbinamento del formaggio con il limone è davvero una meraviglia, i […]

hummus-di-ceci

Buonissimo e leggero, l’hummus può essere servito come pasto o come accompagnamento negli snack… ottimo soprattutto con cruditè di verdure. Una ricetta da non perdere!

tortine-crema-zucca

Arriva l’autunno ed è il momento di sfruttare a più non posso l’ortaggio per eccellenza di questa stagione… la zucca. In una versione dolce, racchiusa fra due sofficissime nuvole di pan di spagna, diventa irresistibile. Ecco le tortine con crema di zucca.

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Ricetta sfiziosa, da mangiare boccone dopo boccone, anche insieme ad amici in una cena informale, la salsa barbecue, fatta in modo particolare, ha tanto sapore, fa di questi bocconcini qualcosa di buonissimo, proprio da leccarsi le dita!! poi, il pollo impanato con le chips di tortillas, viene croccantissimo fuori, e morbido dentro, senza friggere niente, […]

gateau-radicchio-prosciutto-cotto-ricetta

Gateau di patate è un piatto unico della tradizione parteneopea a base di patate chiamata anche pizza di patate, un piatto unico molto saporito e buonissimo che abbiamo farcito con il radicchio, il prosciutto cotto e formaggio.   In questa ricetta abbiamo utilizzato l‘insaporitore di patate Ariosto,  che ha reso questo gateau ancora più buono. Ricetta […]

CHEESECAKE-FREDDI-AMARENE-evidenza03

Un dolce super goloso facile e veloce da preparare che non ha bisogno di cottura, da presentare nei comodi vasetti di vetro, da presentare in monoporzione. Un cheesecake sfizioso da preparare per un dolce dopo cena o una cena buffet. La base del cheesecake l’abbiamo realizzata con lo Swiss Roll alla crema di cacao della Freddi Dolciaria, […]

Roselline di mortadella e fontina

Se avete, in frigorifero, un rotolo di pasta sfoglia, è il momento giusto per preparare queste golosissime e facilissime roselline di mortadella e fontina. Perfette come antipasto da servire in una cena tra amici, sono ottime anche in occasione di buffet, happy hour, brunch. Golosissime, potete anche apportare varianti alla ricetta in base ai salumi […]

biscotti rose del desert0

Facili, croccanti e leggeri.. ecco i biscotti perfetti per la prima colazione o per stupire dopo un pasto.. Vi presentiamo le rose del deserto. Le rose del deserto sono dei biscotti dalla semplice preparazione che prendono il nome e la forma dal fiore omonimo. Si tratta di un dolce sfizioso che rimane croccante fuori, grazie […]

Biscotti al cioccolato

I biscotti al cioccolato sono molto facili da preparare, veloci e super golosi. Piaceranno agli adulti e ai bambini. Perfetti per la colazione, per merenda, dopo mangiato con una tazzina di caffè, con il tè del pomeriggio… insomma, ogni momento è quello giusto per sgranocchiare questi biscottini. Si conservano più giorni in scatole di latta.

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