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Noi italiani amiamo la pasta e ci piace mangiarla in ogni occasione, i paccheri finger food sono un antipasto vegetariano perfetto da accompagnare un aperitivo ideale per serate insieme ad amici e feste, d’estate si possono preparare anticipatamente e mangiare a temperatura ambiente. La pasta utilizzata, i paccheri,  sono dell’azienda campana Casa Buratti,  produce pasta […]

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Una nuova collaborazione in casa Foodici, sono arrivati una carico di latticini dal Caseificio Franzese, produttori di Mozzarella di Bufala Campana DOP.  L’azienda con 30 anni di esperienza ha sempre dato molta importanza a tutte le fasi di lavorazione, al benessere degli animali con particolare attenzione alla loro salute con test specifici per garantire al consumatore finale non […]

La crostata salata di patate con salame e scamorza è una sfiziosa ricetta perfetta in ogni occasione, con farcitura di salame e formaggio filante, donano un sapore intenso a questo piatto. Questa versione a base di patate con scamorza e salame è davvero irresistibile. Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare uno stampo furbo…cos’è lo stampo furbo? E’uno […]

Oggi ho realizzato per voi una ricettina light e gustosa: filetti di merluzzo serviti su letto di patate e accompagnati da una crema di piselli, un secondo piatto sfizioso perfetto per grandi e piccini. I prodotti che ho utilizzato per realizzare questa ricetta li ho acquistati su bofrost*. I suoi prodotti surgelati non sono nuovi […]

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Un dolce morbido e goloso, il ciambellone alla ricotta facile e veloce da realizzare è l’ideale per la prima colazione di grandi e piccini. La ricetta noi l’abbiamo realizzata con il Fornetto Versilia ma potete realizzarla anche nel Forno Tradizionale. Nel procedimento trovate la ricetta per entrambi le cotture.

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