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Il pan d’epices, o pane speziato, è un dolce dalle origini antichissima precisamente della città di Gertwiller in Alsazia. Un profumo di spezie e di dolce si spargerà nell’aria, una vera coccola che tutti dovrebbero concedersi. Perfetta per le colazioni,  le merende nel periodo di Natale e anche un’ottima idea regalo. Questo dolce si conserva […]

Pizza di scarola è una ricetta della tradizione napoletana che si prepara soprattutto durante le festività natalizie, buonissima e sfiziosa da fare assolutamente . Ne esistono di molte versione con le olive o le acciughe, noi abbiamo realizzato la nostra versione con pinoli, uvetta e capperi. Stampa ricetta o salva il file PDF Pizza di […]

Se cercate un antipasto o un secondo semplice e speedy per le festività natalizie, preparate l’albero di Natale salato facilissimo. Basta acquistare la pasta sfoglia e il lavoro maggiore è fatto! Si può cucinare sia in forno tradizionale che in microonde, dimezzando i tempi. Nella ricetta troverete tutti i suggerimenti per preparare questa golosità. Adatta […]

Il timballo di mafaldine  con prosciutto cotto e funghi è un piatto molto facile da preparare, ottimo da preparare nei giorni di festa ma anche una buona ricetta svuota frigo dato che potete farcirla a vostro piacimento. Il timballo con la pasta secca è una ricetta della tradizione napoletana e siciliana e la pasta che abbiamo utilizzato, le mafaldine, è […]

Il baccalà mantecato è un ottima ricetta da servire come antipasto, anche per le giornate di festa; in Veneto si usa molto per le cene di fine anno e per il pranzo di Pasqua, è un piatto impegnativo nella fase di preparazione, ma che vi darà ottime soddisfazioni; veramente molto saporito, ideale da mangiare con […]

Lo zabaione al torrone è una crema golosissima da gustare da sola o da abbinare a focacce, pandori, panettoni e colombe. Ricetta doppia perchè preparabile sia con cottura tradizionale che in microonde. Ottima da servire agli ospiti. Stampa ricetta o salva il file PDF Zabaione al torrone ricetta doppia Piatto Zabaione al torrone Cucina dolci, […]

Semplice e veloce da realizzare, l’albero di Natale al cocco facilissimo saprà ingolosire grandi e bambini. Potete mangiarlo così, naturale oppure accompagnarlo a della crema, a dello zabaione o, ancora, a della panna montata aromatizzata alla cannella. Perfetto in ogni momento della giornata, è un dolce sofficissimo che, se cucinato in altri stampini, potrà facilmente […]