Un tocco d’estate e di colore in un piatto invernale, gli spaghetti al profumo di arance sono un primo piatto semplice ma molto saporito.
Spaghetti profumati di arancia con zucchine | Non solo le Torte di Anna
Ingredienti
- 500 g spaghetti (anche integrali)
- 250 g ricotta vaccina
- 2 piccole zucchine
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. sale, pepe, olio evo
- 1 Scorza d'arancia a listerelle