Il couscous primavera facile è un piatto unico molto semplice da preparare rispetto alla ricetta originale, realizzabile con ingredienti facilmente reperibili in Italia. Prevede la presenza di verdure, carne e spezie per un gusto e un profumo irresistibili.
Couscous primavera facile
Ingredienti
- 300 g di couscous precotto
- 2 cipolle
- 4 zucchine
- 4 carote
- 4 cuori di carciofo
- 80 g di pisellini freschi o surgelati
- 3 pomodori
- 2 cucchiai di conserva di pomodoro
- 400 g di carne di montone o agnello a pezzi (facoltativo)
- ½ bicchiere di vino rosso (se utilizzate la carne)
- q.b. cumino o mix di spezie per couscous
- q.b. olio evo, sale e pepe
Note
Couscous primavera facile
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!