Con queste sfogliatine gorgonzola e radicchio porterete in tavola degli stuzzichini davvero sfiziosi. Potrete servirli tra gli antipasti o in occasione di una cena a buffet, per un happy hour, per un brunch con amici e parenti. Ottimi anche nelle feste di compleanno, il connubio tra il gorgonzola che, sciogliendosi, si amalgamerà al radicchio all’interno di un involucro croccante sarà fonte di grandi complimenti per tutti voi. Facili e veloci da preparare, potete cucinarle anche in microonde se volete dimezzare i tempi!
Sfogliatine gorgonzola e radicchio
Ingredienti
- 350 g pasta sfoglia
- 250 g gorgonzola
- ½ cespo radicchio rosso di Chioggia
- 1 cipolla piccola tritata finemente
- 1 cucchiaio olio evo
- 1 tuorlo
Note
Sfogliatine gorgonzola e radicchio
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!