Se si pensa all’estate la voglia di accendere i fornelli è pari a zero. Ecco un must estivo, ottimo anche come pranzo in spiaggia, la panzanella.
Panzanella di farro | HappyLightLife
Ingredienti
- 200 g di farina di farro integrale
- 6 g di lievito istantaneo in polvere
- 4 cucchiai di farro in chicchi
- 12 pomodori ciliegino
- 4 foglie di basilico
- 2 cucchiai di olio exravergine di oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino
- qb acqua
- 1 pizzico di sale