Se state cercando un secondo piatto vegetariano questo è l’ideale! E con un così bel sughetto non si può rinunciare alla “scarpetta”!
Polpette di lenticchie al sugo | Sweet And Salty Corner
Ingredienti
- 900 gr di lenticchie già lessate
- 1 uintà uovo
- 50 gr di mollica di pane
- q.b. acqua o latte
- q.b. pangrattato
- q.b. passata di pomodoro
- q.b. peperoncino
- q.b. sale
- q.b. di olio d’oliva extravergine
