Lo strudel salato alla ricotta e caciotta affumicata è molto goloso, facile da preparare e potete utilizzare anche altri tipi di formaggio in base ai vostri gusti o a ciò che avete in frigorifero. Perfetto anche come piatto unico. Preparabile in forno tradizionale o in microonde.
Strudel salato alla ricotta e caciotta affumicata
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta brisee o sfoglia
- 300 g di caciotta affumicata
- 150 g di ricotta
- 150 g di prosciutto cotto a cubettini (facoltativo)
- 1 dl di panna
- 3 uova
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato (facoltativo)
- q.b. sale e pepe
- q.b. semini per decorare (sesamo o semi di papavero)
Note
Strudel salato alla ricotta e caciotta affumicata
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Alla prossima con una nuova ricetta!!!