Tag Archives: VdG Market

I muffin di frittata con caponata rappresentano un modo carino e originale per non portare a tavola la solita frittata. Semplicissimi e veloci da preparare, potete arricchirli anche aggiungendo, all’impasto, qualche cubetto di mozzarella o di prosciutto affumicato, anche se, già così, sono molto gustosi e saporiti. Per questa ricetta abbiamo utilizzato la Caponatina dei […]

Questi cestini di pane al tartufo con crema di asparagi e uova sono una vera golosità. Gli ingredienti utilizzati si sposano tra loro e si completano andando ad esaltarsi l’uno con l’altro in perfetta armonia. La preparazione di questi piccoli scrigni di bontà non è affatto complicata ma il risultato è decisamente sopra ogni aspettativa. […]

La focaccia al formaggio e limone è stata una vera e, soprattutto, piacevolissima scoperta. Saporita, gustosa, perfetta per accompagnare salumi e formaggi ma anche da gustare da sola per uno spuntino goloso o in occasione di un picnic o di una gita fuori porta. L’abbinamento del formaggio con il limone è davvero una meraviglia, i […]

La frolla è una delle preparazioni dolci che più ci piacciono, spesso fatichiamo a non mangiarne qualche pezzettino ancora cruda e, in particolare, quella alle mandorle è davvero una delle nostre preferite. Semplicissima da preparare, è sufficiente diminuire la dose di farina e di burro alla ricetta classica e aggiungere delle mandorle tritate per ottenere […]

Da oggi Foodici collaborerà con VdG Market, azienda del settore eno-gastro-alimentare che ha lo scopo di diffondere le eccellenze italiane sia nel campo legato strettamente al cibo che a quello del vino. L’azienda suddetta, molto professionale, non rappresenta solo una sorta di store nel quale acquistare prodotti di primissima qualità: per diffondere il Made in […]

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